View the embedded image gallery online at:
https://xn--80aaarg2ddc1a.xn--p1ai/recipes-blog/cooking/item/28-frukty-zapechennye-v-pechi.html#sigFreeId5780732abc
https://xn--80aaarg2ddc1a.xn--p1ai/recipes-blog/cooking/item/28-frukty-zapechennye-v-pechi.html#sigFreeId5780732abc
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Соус апельсиновый | |
| Апельсин | 1/2 шт. |
| Сироп сахарный | 50 |
| Фрукты, запеченные в печи | |
| Яблоко красное | 1/4 шт. |
| Ананас | 60 |
| Киви | 1 шт. |
| Груша | 1/2 шт. |
| Слива красная | 1 шт. |
| Виноград (белый, красный) | 100 |
| Чернослив | 3 шт. |
| Соус апельсиновый | 100 |
| Сервировка | |
| Фрукты, запеченные в печи | 250 |
| Мороженое ванильное | 50 |
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соус апельсиновый
Из половины апельсина отжать сок и смешать с сахарным сиропом.
Фрукты, запеченные в печи
Красное яблоко, ананас, киви и грушу очистить от кожуры и удалить косточки. Ананас порезать кубиками, грушу, киви и яблоко — дольками. Красную сливу разделить пополам и удалить косточку. Все подготовленные фрукты, виноград и чернослив выложить на блюдо для запекания, полить апельсиновым соусом. Запекать в дровяной печи 10 минут при температуре 200–300°С, постоянно переворачивая.
Сервировка
Запеченные фрукты с соусом переложить на десертную тарелку, сверху поместить шарик ванильного мороженого.